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大根餅

►2014/05/13 10:12 


こんにちは。
またもや気付くとすーーごい日数が経過しており、
浦島太郎にでもなったのか?私は・・・的な。

そして写真もやはり古い(笑)。
冬の頃のでありますが、当時はUPする気満々で
撮った(下書きまで準備してた・笑)と思われるので
せっかくだからUPしよう。

大根餅つくりました。
(その頃ネットで簡単に作れる美味しいネト飯と話題だった・・?)

2014daikonmochi.jpg

親戚からいつもお野菜やお米を頂くわが家ですが、
冬は立派な大根がドンドコ届きます(笑)。
サラダで毎日食べてもなくならない?ってくらい(*´艸`*)。
で、変化球で大根餅。簡単バージョン。大根おろしに片栗粉混ぜて焼くだけ~。
それだけで十分もっちりおいしい。

おやつにもおつまみにもいける~♪
手軽なのでオススメ。



え!!コレ↑↑すごい!!
大根餅が水を加えるだけで作れる「粉」発見!
大根おろしをする手間もかからない!
しかも人参やキャベツまで入ってるとな!!
これ便利~!!ちょっと食べてみたい~!




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